Vážení hosté,
Teplotně nás velmi slunečný víkend.
V pátek 22. května od 20:00 se můžete těšit na jazzové tóny od skvělého multiinstrumentalisty. Přijede zahrát NICK ARTHOFER. Více info k akci zde: (1) Nick Arthofer u Krobiána | Facebook
Před koncertem nabídneme již velmi oblíbené steaky z tetínského stařeného aberdeen angus a připraveni budou také krobiánské taliány a letovský uzený tolstolobik. Pokrmy budou připravené od 16:30.
PÁTEČNÍ SPECIALITY (od 16:30 do 20:00)
STEAK SOUS-VIDE z tetínského stařeného aberdeen angus, s hranolkami a domácím chimichurri
KROBIÁNSKÝ TALIÁN s křenem a hořčicí
LETOVSKÝ TOLSTOLOBIK UZENÝ V NAŠÍ UDÍRNĚ, chléb, máslo, domácí okurkové pickles
Na víkend plánujeme menu plné oblíbených pokrmů.
VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)
POLÉVKA
BRAMBORAČKA s houbami
HLAVNÍ CHOD
MAĎARSKÝ VEPŘOVÝ PERKELT, tarhoňa, zakysaná smetana, červená cibulka
PLNĚNÝ DOMÁCÍ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK UZENÝM od řevnického řezníka, bílé zelí, restovaná cibule
VEGETARIÁNSKÁ QUESADILLA s chilli sin carne (fazole, kukuřice, rajčata, paprika, cibule, česnek, koření), cheddar , zakysaná smetana, guacamole
DEZERT
DOMÁCÍ PANNA COTTA S MARINOVANOU REBARBOROU a s mandlovou drobenkou
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
Těšíme se na vás