Vážení hosté,
je tu první ne-husí týden, to znamená, že se můžete opět těšit na každý týden se obměňující víkendové kulinářské dobroty. Kromě toho můžete dorazit na poslední veřejnou kulturní akci u Krobiána v tomto roce – Pankdventní večírek u Krobiána: Choroš, Harmasan a Gomerova pauza – v sobotu od 18:00. Více info zde: Pankdventní večírek u Krobiána: Choroš, Harmasan a Gomerova pauza | Facebook
V pátek se můžete (od 16:30 do 20:30) občerstvit již tradičně rybou ze Sádky Lety a také steakem z tetínského hovězí.
Případné rezervace na páteční večeři, či na víkendový oběd volejte na tel. 777288244.
PÁTEČNÍ MENU (od 16:30 do 20:30)
ŘEVNICKÝ PSTRUH z naší udírny, domácí nakládané pickles, řemeslný chléb od pekárny Vrbský, máslo
TETÍNSKÝ STEAK – stařený hovězí TOP BLADE nebo SHOULDER s hranolkami, domácím chimichurri a mayo
KROBIÁNSKÉ TALIÁNY z vlastní výroby, s křenem a hořčicí
VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)
POLÉVKA
TOM KHA – polévka z vývaru, s kokosovým mlékem, kuřecími prsy, žampióny a bylinkami
HLAVNÍ CHOD
TRHANÁ HUSA NA LOKŠI, švestková omáčka, červená cibule, jablko, kysané zelí a křupavá cibulka
BÚN BÒ NAM BÔ – restované tetínské hovězí na nudličky, rýžové nudle, zelenina, sladko-kyselá zálivka, koriandr
SLEZSKÉ KLUSKI – knedlíčky z brambor (bezlepkové), smetanovo-houbová omáčka, vyzrálý sýr
DEZERT
SLEZSKÉ KLUSKI NA SLADKO – knedlíčky z brambor (bezlepkové), zakysaná smetana, lesní ovoce
Těšíme se na vás