Vážení hosté,
jako každý týden, i tento se můžete těšit na nové menu. Vzhledem k veliké poptávce po naší kuchyni doporučujeme si stůl i pokrmy rezervovat předem, protože se může stát, jako se to již mnohokrát stalo, že budou naše dobroty vyprodány. Tohoto zklamání vás chceme ušetřit, proto doporučujeme si pokrmy rezervovat již před víkendem, kdy jsem schopen zvedat telefon.
V pátek nabídneme po čase naše tradiční steaky. Množství steaků je omezené, proto prosíme o rezervaci předem. Kompletní páteční nabídka je následující:
PÁTEČNÍ MENU (od 16:30 do 19:30)
DRŠŤKOVÁ z drštěk od řevnického řezníka
TOP BLADE STEAK z tetínského stařeného Aberdeen Angus, smažené hranolky, chimichurri a majonéza
VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)
POLÉVKA
DRŠŤKOVÁ z drštěk od řevnického řezníka
HLAVNÍ CHOD
PORCHETTA – bůčková roláda z masa od řevnického řezníka, polenta s parmazánem, petrželová salsa, domácí chilli olej
KUŘECÍ SUPREME od řevnického řezníka, lišková omáčka, čerstvé tagliatelle, parmazán
VEGETARIÁNSKÝ TARTIFLETTE z brambor, s raclettem, pórkem, cornichonky a nakládanými cibulkami
DEZERT
DOMÁCÍ DÝŇOVÝ CUPCAKE z našich dýní hokkaido, s tvarohovým krémem z mascarpone a pravé vanilky, sypané karamelizovanými vlašskými ořechy.
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
Těšíme se na vás