Vážení hosté,
Ve středu 11. března bude zavřeno.
Také tento víkend budeme mít hezké české menu, opět vymazlené a poctivě uvařené. Vzhledem k navrátivšímu sluníčku doporučuji rezervovat si pokrmy předem, protože se může stát, jako se to již mnohokrát stalo, že budou pokrmy brzy vyprodány. Tohoto zklamání vás chceme ušetřit, proto doporučujeme si pokrmy rezervovat již v pátek, kdy jsem schopen zvedat telefon =)
V pátek nabídneme od 16:30 do 19:00 již tradičně velmi oblíbené steaky z tetínského stařeného aberdeen angus a naše taliány. Ryby musí dorůst, a proto se k nim vrátíme až na jaře.
PÁTEČNÍ SPECIALITY (od 16:30 do 19:00)
ČOČKOVÁ POLÉVKA s uzeným masem, kořenovou zeleninou a bramborem
STEAK SOUS-VIDE z tetínského stařeného aberdeen angus, s hranolkami a domácím chimichurri
KROBIÁNSKÝ TALIÁN z řevnického masa, s křenem, hořčicí a kváskovým chlebem
VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)
POLÉVKA
ČOČKOVÁ s uzeným masem, kořenovou zeleninou a bramborem
HLAVNÍ CHOD
FARMÁŘSKÉ KUŘE NA OMÁČCE Z PEČENÝCH PAPRIK, se zakysanou smetanou a tarhoňou
PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK UZENÝM MASEM, se zelím a restovanou cibulkou
SMAŽENÝ KVĚTÁK, s novým bramborem a domácí tatarkou
DEZERT
NEPEČENÝ CHEESECAKE S BORŮVKAMI
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
Těšíme se na vás