Vážení hosté,
po minulém týdnu jsme nastavili laťku vysoko, a proto jsme museli vytáhnout na tento víkend gastronomické trumfy, abychom nezůstali za očekáváním našich štamgastů.
Také tento pátek nabídneme již velmi oblíbené steaky z tetínského stařeného aberdeen angus. Taliány bohužel musíme nechat zrát až do příštího týdne a ryby musí dorůst, a proto se k nim vrátíme až na jaře.
V nabídce teplých pokrmů na pátek bude proto pouze polévka a steak:
PÁTEČNÍ SPECIALITY (od 16:30 do 20:00)
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párky od řevnického řezníka, s bramborem
STEAK SOUS-VIDE z tetínského stařeného aberdeen angus, s hranolkami a domácím chimichurri
VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)
POLÉVKA
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párky od řevnického řezníka, s bramborem
HLAVNÍ CHOD
FISH AND CHIPS – v křupavém pivním těstíčku obalovaná treska, s hranolky, remuládou, mačkaným hráškem
BUTTER CHICKEN – kuřecí kousky marinované v jogurtu a koření, pomalu tažené v sametové rajčatové omáčce s máslem a smetanou, s basmati rýží
DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ NOKY se sugem z kořenové zeleniny, smetany, se zastřeným vejcem
DEZERT
BRAMBOROVÉ ŠULÁNKY s tvarohem, máslem a domácím ořechovým griliášem
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
Těšíme se na vás