Vážení hosté,
Teplotně nás velmi slunečný týden.
V SOBOTU BUDE Z DŮVODU SOUKROMÉ AKCE ZAVŘENO!
V pátek nabídneme oblíbené steaky z tetínského stařeného aberdeen angus a připraveni budou také krobiánské taliány. Pokrmy budou připravené od 16:30 POUZE PRO PŘEDEM OHLÁŠENÉ REZERVACE.
PÁTEČNÍ SPECIALITY (od 16:30 do 20:00)
STEAK SOUS-VIDE z tetínského stařeného aberdeen angus, s hranolkami a domácím chimichurri
KROBIÁNSKÝ TALIÁN s křenem a hořčicí
Protože bude v sobotu zavřeno, otevřeme opět až v neděli. A po 3/4 roce si opět zase zagrilujeme.
NEDĚLNÍ MENU (11:30 do 16:20)
POLÉVKA
VEGANSKÁ HLÍVOVÁ GULÁŠOVKA s bramborem
GRILL
CLASSIC CHEESEBURGER – tetínské stařené hovězí, slanina, sýr cheddar, majonéza, okurka, rajče, červená cibule, dubový salát, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský
VEGE BURGER – farmářský halloumi sýr od sýrárny Řekni Sýr, carpaccio z pečené červené řepy, ajvar, rukola, pražená slunečnicová semínka v medu, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský
– vše je možné nabídnout ve variantě bez briošky
PŘÍLOHY
Hranolky
Restovaná sezónní zelenina
OMÁČKY
BBQ
Česnekový dip
Ajvar
DEZERT
DOMÁCÍ SERNIK z tvarohu, smetany, vanilky a jahodovým rozvarem.
Těšíme se na vás.