Vážení hosté,
jak už víte, náš kuchař Mates jede v naší hospůdce svoje poslední kuchařské turné, které bohužel končí poslední víkend v únoru. Poté hospůdku na nějakou dobu zavřeme, vyčistíme, vymalujeme, opravíme, navoníme, a pak uvidíme, co dál. Proto jsme si řekli, že vybereme top pokrmy, které měly u vás největší úspěch, a z tohoto all stars seznamu průběžně každý týden část uvaříme a nabídneme v rámci našeho víkendového menu. Proto neváhejte a dorazte si pochutnat na našich kulinářských hitech.
V sobotu a neděli vaříme od 11:30 do 16:30, či do vyprodání všech pokrmů.
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
POLÉVKA
ČOČKOVÁ s uzeným, klobásou, mrkví, brambory, zdobená čerstvou majoránkou
HLAVNÍ CHOD
BÚN Bò NAM Bô – vietnamský pokrm z restovaných hovězích plátků, naložených v česneku, rybí omáčce, citrónové trávě, zálivka z rybí omáčky, limetové šťávy, rýžový olej, okurka, ledový salát, mrkev, mungo výhonky, koriandr, restovaná cibulka, arašídy, shiso listy
VEPŘOVÝ VRABEC s domácím bramborovým knedlíkem, špenátem a restovanou cibulkou
DOMÁCÍ ZEMLBÁBA s jablky, ořechy, skořicí a tvarohovo-smetanovým krémem
Těšíme se na vás