Vážení hosté,
tento víkend nabídneme veřejnosti na dlouhou dobu naposled naše pokrmy, neboť již příští týden začínají naše každoroční husí hody. Ty připravujeme pouze pro předem ohlášené rezervace, neboť nemáme kapacity na volný prodej, natož místa k sezení. Proto neváhejte a dorazte k nám na naše opět velmi vymazlené menu.
Tuto sobotu bude teplá kuchyně od 11:30 do 16:00. Od 17:00 bude hospoda vyhrazena pro soukromou rezervaci.
V neděli vaříme od 11:30 do 16:30, či do vyprodání všech pokrmů.
Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244.
POLÉVKA
LOHIKEITTO – finská smetanová polévka s lososem, koprem, brambory a mrkví.
HLAVNÍ CHOD
ŠUMAVSKÝ JELEN NA VÍNĚ – kořenová zelenina, rybízová zavařenina, restované hnědé žampióny, šťouchané brambory se slaninou a karamelizovanou cibulkou.
RISOTTO Z NAŠICH DÝNÍ se šalvějí, parmazánem, zdobené dýňovým olejem, dýňovými semínky a tyrolským špekem.
VEGETARIÁNSKÉ LEČO (paprika, rajče, cibule, vejce) s řemeslným rohlíkem od pekárny Vrbský
DEZERT
Ještě vymýšlíme
Těšíme se na vás