Vážení hosté,
Tento víkend se můžete opět těšit na klasické i nevšední pokrmy, na které jsme použili ty nejlepší sezónní a lokální suroviny.
Kvůli veliké poptávce doporučujeme naším hostům si pokrmy rezervovat na tel. 777288244.
Dopředu se omlouváme, pokud na vaše telefonáty nebudeme v čase obědů moci reagovat. Proto doporučujeme volat s časovým předstihem. Děkujeme za pochopení.
Naše aktuální menu na sobotu a neděli:
POLÉVKA
FRANKFURTSKÁ s tetínskými dančími párky
HLAVNÍ CHOD
PORCHETTA (šťavnatá bůčková roláda s křupavou kůrkou, se šalvějí, rozmarýnem, fenyklem, pomerančovou a citrónovou kůrou), se salsou verde (olivový olej, petržel, citrónová šťáva, kapary, vinný ocet) a italský bramborový salát (grenaille, cherry rajčátka, olivy, fazolky, červená cibule, petržel).
ÚVALSKÁ JITRNICE s lepenicí a salátu z pečené řepy a čerstvého křenu.
ČERSTVÉ TAGLIATELLE s domácím rukolovým pestem, citrónovou ricottou a opraženými lískovými ořechy.
SLADKÉ
DOMÁCÍ TIRAMISU (mascarpone, farmářské vejce, espresso, amaretto, kakao)
Těšíme se na vaši návštěvu.