Víkend 30. září a 1. října // Otevřený čtvrtek // Rezervace na listopadové husí hodování

Vážení hosté,

o víkendu se můžete opět těšit na nové menu, které doporučujeme si rezervovat na tel. 777288244.

POLÉVKA

KRÉM Z PEČENÝCH DÝNÍ, na curry, s kokosovým mlékem a praženými dýňovými semínky

ČESNEČKA s uzeným, ementálem a chlebovými krutony

 

HLAVNÍ CHOD

 

VEPŘOVÁ KOTLETA se šťouchaným bramborem a restovanými fazolkami s pancettou

TELECÍ SALTIMBOCCA (telecí plátek s domácí šalvějí a parmskou šunkou), domácí brambory grenaille a pečená baby karotka

ČERSTVÉ FUSILLI s pečenou dýní, čerstvým kozím sýrem, smaženou domácí šalvějí a dýňovým semínkem

 

DEZERT

Ještě vymýšlíme

 

Tento týden budeme mít otevřeno od středy do neděle, tzn. včetně čtvrtka na Den české státnosti, a to už od 12:00.

HUSÍ HODY 2023

po dlouhých letech možná naposledy zachtělo se nám udělat naše milované husí hody. Nevíme, zda síly, ekonomická situace a další faktory nezpůsobí ukončení této tradiční slavnosti.
Proto budeme rádi, když si tuto příležitost nenecháte ujít.
Hody jsou určeny pouze pro předem ohlášené rezervace. Ty bude možné nahlásit na soboty a neděle, a to
od 28. října do neděle 3. prosince.
Menu bude tvořit:
▪️ Játrová paštika s praženými mandlemi, brusinkami, zeleným pepřem a s řemeslnou bagetkou
▪️ Husí kaldoun s masem, julienne zeleninou a nudlemi
▪️ Farmářská husa z českého chovu (porce 650g), knedlík z domácích brambor a karlovarský knedlík, bílé a povidlové červené zelí s červeným vínem.
▪️ Dezert – Svatomartinský rohlíček
Cena menu 750,-
Rezervujte si elektronicky na:
📧krobian@viacarolina.cz
Do emailu, prosím, nahlaste:
▪️ počet hodujících👨‍👨‍👦‍👦
▪️ množství porcí🧮
▪️ datum📆
▪️ čas příchodu⌚️
Pokud bude termín obsazen, nabídneme vám alternativní možnosti.

Těšíme se na vaší návštěvu.

Napsat komentář